当教室のフォトレッスン
今月の日曜日 当教室の認定コースのカリキュラムの一部として
プロカメラマンの方を講師としてお迎えしてフォトレッスンを行いました
撮影したのは もちろん シュガークラフト作品とイギリス菓子
イギリス菓子の撮影で ちょっと不思議な出来事がありました
運命を感じた事 イイ話
続きは、本日夕方にアップします！
プロカメラマンの方を講師としてお迎えしてフォトレッスンを行いました
撮影したのは もちろん シュガークラフト作品とイギリス菓子
イギリス菓子の撮影で ちょっと不思議な出来事がありました
運命を感じた事 イイ話
続きは、本日夕方にアップします！
新しいフードプロセッサーを買ってみました
生徒さん達に、オーブンを購入しますが、どれがおすすめですか？
といった相談をされる事がありますが
私自信、相談出来る方がいるのであれば、、、、と思う事がありますが
ネットでの評価などを見つつ、考えて、、、、
買ってみたのはこのフードプロセッサー １L 容量
まだ使ってみていないのですが、過去にイギリスでこれの大型を使用してた経験から
イケるであろう 予想です
レッスンで使う事が目的なので、家庭のお料理だったら別の物をオススメします
感想は、しばし後に！
ジューンブライドのウエディングケーキ
生徒さん製作の上品で素敵な作品をご紹介します
トップの狭い面積であるにもかかわらずとても上手にパーツをレイアウトなさっています
アイシングで絞ったお花、オーガンジーのちいさなちいさなリボンにリングも添えて
下段にはきれいなレースをほどこして、ドレスのイメージを作っています
白いアイシングがつらなうサイドは、パールのネックレスを連想させます
この季節にパーフェクトなジューンブライドのウエディングケーキになりました
英国焼き菓子とシュガークラフト コルチェスター www.colchestertokyo.com
募集クラス及び体験レッスンくわしくはこちらから~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
♥♥♥２０１４年 本年度の大型ウエディングケーキ製作は満席となりました 小型及び他のアイテムを希望される方はご連絡お待ちしております♥♥♥
ウエディングは平日のみのレッスンとさせていただいております
お時間に余裕を持ってお早めにご連絡ください。詳しい事がお決まりでない場合も、ご相談させていただきますので、３ヶ月前のご連絡をおすすめしています ＊初回打ち合わせ２時間まで無料
＊お申し込み、お問い合わせは ブログ画面右のお問い合わせフォームから挙式日、制作希望アイテムを明記してお願いいたします
ショートブレッド
今月のベーキングレッスンのひとつ ショートブレッド
最近のイギリスには、薄いビスケットのようなスタイルや さまざまな風味の商品もあります
それらも楽しいのですが
レッスンでは、やはりトラディショナルなショートブレッド
プレーンな味は奥が深くて たまらないおいしさです