ケーキ失敗談

レッスンの休憩時などや　たまたま　など　楽しく雑談をしていますが

今日はブログでも　そんなお話をひとつ

イギリスで　まだカレッジに行く前に　雑誌かなにかを見て自宅でケーキを焼いてた時

知り合いのイギリス人女性が遊びに来ました

もう焼き上がる頃　

「ああ！！！　大変！　バターを入れ忘れた！　ああ、、、、もうダメだわ　このケーキ、、、」

私がそう言うと　彼女は

『あら、別にいいじゃない　食べる時に塗れば　口の中では一緒でしょ』

これには、目からウロコ、、、、

なんという発想の転換　さすがイギリス人　ポジティブ　画期的アイデア！

そう思いました



その後、カレッジでいろいろなイギリス菓子を勉強している時に

焼き上がったものにバターを塗って食べるものがいくつもある事を知り

彼女が　あの時に　別にたいした事ではない　

とかわした理由が自然な流れだったと　気づいたのでした


そうだわ、今度のカリキュラムに　そういうタイプの品目も入れてみようかな♪

画像はレッスンで人気のジンジャーケーキ　失敗作ではありませんよ～（‐＾▽＾‐）　


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おしゃれなシュガーキューブ

シュガークラフト認定コース生徒さん作品です

グラニュー糖から作るシュガーキューブ

箱を開けたとたんに　わ～！きれい～！　と声が出てしまう　色とりどりのキューブ

ティーパーティーを華やかに演出する為　というコンセプトですが

意外と思いつかないアイデアが素晴らしい

ロンドンのコンランショップを思わせるような　お洒落な作品になりました




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ハッピーバレンタインアイシングクッキー

ハッピーバレンタイン

皆様が楽しいバレンタインを過ごせますように



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バレンタインケーキいろいろ

バレンタインケーキレッスンも終了して、いろいろなデザインバリエーションが出来ました

中に入れているガトーショコラはそのままでもおいしいと人気ですが、

ガトーショコラとラズベリーペーストの組み合わせが、またおいしく、かわいいと好評です！


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バレンタインアイシングクッキー ＠ アロマサロン

バレンタインにちなんで　

アロマサロンでお客様へプレゼントするアイシングクッキーを作りました

ローズの香りのルームスプレーなどをレッスンなさるとのことなので　バラのデザインにしました

アイシング初めてのアロマの先生もがんばりました！


お客様　きっと喜んでくださると思います



残席残り少なくなりました！！　迷っている方、お急ぎ下さい

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