ルタオの いろいろチーズケーキ
チーズケーキはいろいろなものがありますが、私のイチオシはルタオのドゥーブルフロマージュ
材料の良さがわかり チーズの味を堪能しつつ口どけの良さも おいしさを引き立てます
最近、贈り物としていただいたのですが
今回はチョコレート味の ショコラフロマージュ を初めていただきました
私はショコラとチーズの組み合わせで美味しいものに出会った記憶がなかったので
どんなかなぁ～？ と思ったのですが
コレが！ とても美味しかったです！
チーズの酸味とチョコレートの組み合わせはいまひとつ と思うものが多い中で
ルタオは違う と思いました
自分だとなかなか選ばないものってありますよね
他の商品もいろいろ試してみたいな と思いました
お取り寄せも冷凍状態で届くため、保存も可能なため オススメです
シルバーウィーク おうちでホッとティータイムもよろしいのではないでしょうか？❤️
シュガークラフトデザインセッション
今日はシュガークラフトマスター認定コースのレッスン
普段はみなさんお気軽な感じでいろいろなテクニックを楽しくレッスンしているのですが
今月はシュガーの実技をせずにデザインのみに特化したレッスン
私もとっても 楽しみです
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英国焼き菓子とシュガークラフト コルチェスター www.colchestertokyo.com
普段はみなさんお気軽な感じでいろいろなテクニックを楽しくレッスンしているのですが
今月はシュガーの実技をせずにデザインのみに特化したレッスン
私もとっても 楽しみです
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カフェオレなシュガーケーキ
すっかり秋めいて来たこの頃にふさわしい
シュガークラフト認定コースの生徒さん作品を紹介します
全体をカフェオレ色のペーストでカバーして
サイドには丁寧にアイシングワークを施しました
ピンクのお花も綺麗にアイシングで絞って作っています
シンプルめなデザインが、本来の姿である食用シュガーケーキのようです
（画像はダミー使用）
おいしいコーヒー味のペーストを作って こんなケーキを作ってみようかな
とアイデアが湧いて来ました
秋の夜長にコーヒータイムもいいですね
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シュガーブーケ
シュガーアドバンスクラスの生徒さん作品です
以前紹介した作品とアレンジのスタイル別バージョンです
こちらはブートニアタイプです
皆さんはどちらがお好みですか？
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