蒸し暑さ無い水曜日の宵の口
只今の気温は２５℃チョット
気温以上に涼しく感じるのは、そよ吹く夜風の所為でしょう
多少明るみ残した夜空に雲一つ無し
予報外れの晴天に成った本日です
日中暑くても、朝晩が涼しければ身体は超楽チンですわ🎵
未だ暑い日は続くらしいが、秋の入りがそう遠く無い様に思えたりです
今日の一品【𩸽フライにタルタルソース】
気温低めだと食欲復活❗
久々の揚物であります
フライは《𩸽（ホッケ）》
今日は《タルタルソース》が好い
《マヨネーズ》に、微塵切り《甘酢漬けの胡瓜＆セロリ/アーリーレッド》を混ぜ合わせ
《塩胡椒/レモン搾り汁少々》で味整えれば、ソースの出来上がりです
野菜とマカロニサラダ添えのワンプレート
これからの実食であります