日の出の頃から快晴な日曜日
暑い❗とにかく暑い❗、今年一番の暑さらしい
昼前には、既に３０℃に届きそうな勢い
午前にCafeまで出かけたが、午後は自宅Lifeでマッタリです
部屋のカーテン、東側と南側の其れが交互にユラユラ
その風を浴びても、全く涼やかさ感じません
湿気無い筈なのに、何か蒸し暑さを感じたりであります
今日の一品【おろしたぬきうどん】
昼飯は此れ
常温な汁の「うどん」です
《玉うどん》をサッと茹で、器盛り
《大根おろし/揚げ玉/甘辛煮さつま揚げ/小葱》をトッピング
食べる前に、「常温汁」を回しかけです
スーパーで買った「ミニバック寿司」添え
チョビッと大食いな昼飯だったワケです
快晴の土曜日午後
午前はヒンヤリな曇り空だったのに、今日も午後に成って夏日の青空です
午前と午後の気温差、参ちゃいますね〜
何せ１０℃以上も違いますからね
今週は「初夏祭」続々、人出に溢れる街中です
こう暑くちゃ、神輿担ぐ人も、其れを眺める人もドエリャ〜大変❗
熱中症に要注意であります
今日の一品【焼き鯖プレート】
出かける前のブランチmenu
朝から、ご飯お代わりのガッツリ飯でした
と言っても、おかずは有り物の寄せ集めです
昨日焼いた《塩鯖》がメイン
昨夜に作った《烏賊と里芋の煮物》
そして、出来合いの《焼売/揚物》を添え
唯一、今朝作ったのは《ナポリタン》だけであります
「ナポリタン」、ラップ包み
３時過ぎの「おやつ」と云うか、「昼飯」に成った次第です
快晴の金曜日夕刻前
午前中に滞っていた雲は遠ざかり、スッカリの青空
予報は「夏日」だったけれど、２５℃に達しない気温です
やはり午前の陽射しの弱さが、其の要因なのでしょう
街歩き、そよ吹く南風が心地良し
時折に揺すられる街路樹の若葉、何もかもが初夏の佇まい
「初夏祭」の法被と若葉の色合い、とてもお似合いであります
今日の一品【焼き鯖のスパゲッティ】
午後半ばの昼飯は此れ
《乾麺スパゲッティ》を塩茹で
フライパンの《バター少々/オリーブオイル》で、《ブナシメジ》を炒め、《昆布ダシ醤油/胡椒》を絡ませ
焼いて身をほぐした《塩鯖》＆《昆布佃煮少々》を加え、鍋二振り三振り
《麺/麺茹で汁》を投入して、シッカリの混ぜ合わせ
火を止めて、細切り《大葉》を加え、鍋振りながら混ぜ合わせれば出来上がり🎶
たまには和味なスパゲッティも好しであります
