夕飯は《中華丼》 | piroyuki日記

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日々の記念写真と今日の一品料理です

帰り道、雨に降られてしまった月曜日

最寄駅出て道半ば、ポツリポツリ

急足の帰路だったワケです

昨夜の雨は朝の内に止んで、日中は青空も見えていたんですけどね~

帰宅して間も無くの雷雲襲来

ゴロゴロ❗ドカーン❗、雷様大頑張りでありました

今朝はam3:00の寝起き

「全米女子オープンGOLF」のテレビ中継を観る為です

布団に入ったままの視聴

日本人選手のワンツー、とても良い結果でした

故に寝不足、身体怠い本日の宵の口であります

 

 

今日の一品《中華丼

身体は怠くても、食欲モリモリ

街中華的menue、「中華丼&餃子」であります

具材は《豚バラ肉/海老/蒲鉾/竹輪/鶉卵/白菜/人参/水煮筍/木耳》

《細切り生姜》と共に油炒め

合せ調味液《醤油/砂糖/オイスターソース/酒/胡椒/胡麻油/顆粒鶏ガラだし/片栗粉/水》を回し入れ

鍋振ってタレを絡め、トロミが付けば出来上がり🎵

 

 

未食です

出来立て、熱々なので

多少冷めたくらいが丁度好しであります