朝から快晴の木曜日
蒸暑さ舞い戻って、汗かきの日中でした
色付き始めた石榴を眺め入れば、眩しい陽
未だ未だ差す陽の力は健在、陽当りは暑い❗
そう言えば、九月の入りにしては石榴の色付きが早い
この分だとアッと言う間に、真っ赤っかに熟しそうです
やはり夏の高温が影響しているのでしょうか
今日の一品【ビビンバ】
１５時前、遅い昼飯は此れ
先ずは「肉そぼろ」作り
《牛豚合挽き肉/微塵切り生姜》を油炒め
《コチュジャン/焼肉のタレ/おろし大蒜》で味整えれば🆗
《温か御飯》に、ナムル《ほうれん草/人参/ゼンマイ/モヤシ》＆《肉そぼろ》を盛り付けて出来上がりです🎵
コチュジャン少々を垂らし、シッカリかき混ぜての召し上がりです