快晴、初夏を思わせる日曜日の天気
夕刻の今でも２４℃、暑さ感じる日中でした
遅咲きな桜がチラホラ、今日の気温には不似合いです
昼過ぎ、冷たいdrinkを求めてCafeへGo
勿論Tシャツ姿です
「GOLF中継」を観ようと、今朝も超早起き
昨日同様に午後１時間ほどの昼寝、睡眠不足を解消した次第です
今日の一品【卵とじ牛丼】
昼飯menueは此れ
「他人丼」とも言うかもしれないけれど、あえての「牛丼」です
「牛バラ肉」を購入して来て
《玉葱》と共に
煮汁《醤油/透明醤油/砂糖/酒/味醂少々/薄めた昆布水》でコトコト
下茹でした《スナップエンドウ》を散らし
《溶き卵》で、とじれば出来上がりです🎵
甘味利かせたシッカリ味です
ヤッパリ「牛丼」は美味い❗
食が進みますわ～