今日は広島からお送りしています。
昨日、広島に来たら行ってみたかったお店に
ようやく行けました
広島駅西側(通称エキニシ)にある
イタリアンのごはんやさん CITAN
こちら、
広島でメイクレッスンや
パーソナルカラー診断をされている
shizさんのご主人のお店なんです！
ホントは夏にレッスンに来る予定だったんですが
コロナで延期してもらったんですね。
で、GoToトラベルが始まった秋に
再度日程を調整してもらって、
ようやくおじゃますることができたんです！
レッスンは土曜にお願いして、
金曜前乗りで広島を満喫してきました。
お通しのレーズンバゲットとゴルゴンゾーラ、
マジでおいしい
家でも真似できそう
ご主人がめっちゃイケメンでね、
熊本にもお知り合いがいらっしゃるみたいで
カウンター越しにいろいろ話をしました。
もちろんワインの話もさせてもらって、
初対面でも「ワイン」っていう共通の話題で
盛り上がれる。
やっぱりワインっていいなぁ
次はコショウダイのカルパッチョ
魚の味が濃くてウマー♡
広島といえば牡蠣でしょ
旨みがすごい！
そして、溢れ出る牡蠣の旨みと
かぼすのハーモニーがまたすばらしい！！
お肉は和牛クラシタのグリエ、
やわらかくて、めっちゃボリューミー
かなりお腹いっぱいになったところで
白子のグリルとカブのクリームソースパスタ
これのね、白子がマジでおいしかったんだわ
生のカブのシャキシャキ感と甘みもいい感じ
ワイン飲んで、
GoToのチケットも使わせてもらって、
おいしくてお腹いーっぱいになりました
CITANさんは予約必須の人気店です。
広島へ行く際はぜひ行ってみてくださいね。
J.S.A.ワインエキスパート
ワイン検定認定講師
隈部 由美(kumabe yumi)
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どんな小さな行動にも
魂を込めることだ。
それが成功の秘訣だから。
(スワミ・シヴァナンダ)
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最後までお読みいただき、
ありがとうございます。
今日もステキな一日を☆