この日は、蕎麦デー。
お昼の時間に。
1人で。
港屋2 @大手町
冷たい肉そば 1000円
2016年8月に港屋@虎ノ門(既食・閉店)の2号店としてオープン。
大手町駅A1出口を出てそのまままっすぐ行くとすぐの場所にあります。
前回訪問した際に、いつもの店主さんと違う方が切り盛りしていたのですが、今回も同じ方がいらっしゃいました。
やっぱり店主交代があったのですね。
他に、男性と女性スタッフ2名の3名体制でした。
37回目の訪問です。
くうぅ~!!やっぱり、めちゃくちゃ旨い!!!
最高。
たっぷりの、のり、ネギ、ゴマ。
適度な脂身の柔らかく煮た豚肉。
キレッキレのしょっぱいラー油ツユ。
固めの蕎麦。
そば湯も楽しみました。
13時半前の訪問で、10数人の行列。
最近また混んでいるようです。
回転は良いので、着丼まで15分ほどでした。
いやいや、やっぱり代替えの効かない満足度。
店主が変わって、やはりボリュームが以前よりも多くなっている気がします。
絶対にまた来ます。
(元貴公士S363)