講師さんのクラス♪
講師研究科は、いろんなメニューが出てきますが
その中でもトップの忙しさ！
クーゲルホフです。
３種類のクーゲルホフは、すべて生地の配合が違うので
見た目は同じようですが
味わいが全く違う３つのパン！！
それに～
オレンジの入ったふわっふわのパン
ラ・ムーナを作るので
普段、パン２種類とお菓子１種類のレッスンですが
この回だけは パン４種類とお菓子１種類 の２倍習えるレッスン！
と言ってもいいんじゃないかな～と思います。
ＪＨＢＳ太っ腹ですよね・・
（レッスン料金は同じだもん！）
ちょっと気を抜くと、何を作ってるのか解らなくなりそうに・・
なりながらも
がんばってくれました＾＾
お疲れさまでした。
これでプティボヌールはレッスン納め！
明日からは、
一年間お世話になった捏ね器、オーブン、発酵器・・
などなど～
ピカピカに磨いて
新年あらたな気持ちでスタートできるように
お掃除に励みます♪
また来年も美味しいパンを一緒にたくさん作りましょうね♪
良いお年をお迎えください