師範研究科はお休みで、新メニューとお菓子の~お楽しみクラスとなりました。
いつも金曜日に行っているのですが、
ゴールデンウィークがあったので、
日程変更となり・・
もうひとつの木曜日クラスへお邪魔してきました
ほんとは、自分のクラスの予定も~レッスンがお休みになっちゃったので
空いたのですが~
仲良しのお友達が5月までで退会しちゃう・・ので、今月最後だったし~
もう予約させてもらってたので、
そのまま変更なしでもいいかなっと・・
参加させていただきました。
メニューは、
ブランブレッド(低糖質パン)
と
プチスイーツ

差し引きゼロって感じのメニュー(笑)
糖質オフについては、最近いろいろ言われてるし・・
カットするのがいいのか取ったほうがいいのか~
専門家?でも意見が違ってたりするので、
何が正解か私にはよくわかりませんが~
(なんでもバランスよく、ほどほどに・・が一番なのかな?と勝手に思ってるんですけどね)
ふすまパンって・・
もっとボソボソしてて固いのかと思ったら~
ふんわり柔らかくって、大豆入り♪

お菓子は、シュー生地にチーズ のアミュズ・ブーシュ

久しぶりにお会いする同期のメンバーも・・
ご一緒させてもらって~ありがとうございました。
終わってから、少しお茶して帰ってきました。
ウィンナーコーヒー久しぶりに飲んだ・・
美味しかったです

くるみちゃんお疲れ様でした。
ちょっと寂しい
けど・・・
別に会えなくなるわけでもなく~笑
洋菓子コースはまだもう少し・・一緒だし
うちで・・たまには一緒にパン作ろうね~~
お茶飲みにいつでも遊びに来るよね??
と・・自分に言い聞かせておきます