
今月でパート2修了のかりんクラス。
おふたりは、お休みされた分の補講が・・
来週残ってるけど~
クラスとしては、これが最後のメニューです!
みなさまパート2でおしまい。
1年間ご都合を合わせていただいて~最後までお越しくださってありがとうございました
またそのうち~お時間ができたら・・
今度はパート3から、スタートできますので、お越し下さいね
お待ちしています
さて、今日のパンは、JHBSで一番人気といってもいいかな~の
山型食パン。
ずーっとレシピも変わらず・・この伝統の味を守り続けて何十年?笑
ほんとに美味しいのよね~
今日は焼きたてだったので~そのままで召し上がっていただきましたが、
このパンは、トーストするとさくっと軽い食感で
おすすめなんですよ~
(テキストに、Toast Bread って書いてあるとおり・・)
ぜひ軽く焼いて食べてみてくださいね
コーヒーまんじゅうは・・やっぱり大人気。
今日の生徒さんたちは~すいすいと包んでくださって、
あっという間に成型完了
いつもは、先生~べとべと~~助けて~~~の声が聞こえるのですが・・笑
今日はそんなこともなく、
安心して遠くから眺めてました
お見事です
朝から、アシスタントで入ってくれたK先生。
洗い物してくださったり、必要なもの出してくださったり~
ありがとうございました。
秋くらいからご自宅でお教室されたいと・・ご希望との事でしたので、
一度見学に来ますか?と
お誘いしてみました。
自分のレッスンのときは、目の前のパンを作ることが精一杯なので~
私がどんな風にみなさんと関わってるか・・
言葉かけしてるか・・
見守ってるか・・笑
あまり意識したことがないと思います。
一歩違う目で見ると、とても勉強になりました。
とおっしゃっていただけました
なんだかね~生徒さんたちもそうですが・・一番先生が楽しそうだったって・・
はいっ そのとおりで~~す
否定しませんよ~~
だってね。
みんなに楽しんでもらいたいな~と思ったら・・
私が楽しくないとねっ
そして、その楽しさを伝えたいなぁ~と日々思っているわけで。。
K先生から、そんな感想をお聞きしたら~
ちゃんと出来てるんだ 伝わってるんだな って嬉しくなりました
ありがとうございました。
お昼にちょっと休憩に抜けられて~
午後またお越しくださって、レッスン後に少しおしゃべりしました
教室を始めるのに、必要なこと。
私でよければぜ~~んぶ!知ってることすべて!お伝えしていきます
作ったプリント類だって、なんだってプレゼントしちゃいますよ~!笑
私が育てたかわいいかわいい生徒さんだから・・
(年上の方なのに失礼ですけど~~)
私が私の先生にしてもらったこと・・してもらってること・・
ぜ~~んぶ丸ごと・・今度は私の番ですねっ
いつでもおしゃべりに来てください
おまちしてま~す。
息子さんがブログ開設してくれたら~リンク貼るので・・
一番に教えてくださいねっ