新メニューの練習会。
今回は～今年の干支パン「コックアドゥードルドゥ」コケコッコーのパンですよ
にわとりのお母さん？お父さん？と、ひよこたちを作ります。
もうちょっと可愛く作りたいなぁ～～
また練習して、コツを掴まなくては。。
顔パンは、細かいコツがいっぱい隠れていて～
研究しないとなかなか上手く作れないことが多いです・・
出来上がった子を見て、ここはこうすればよかったかな。とか
もうちょっとココはこっちにずらしたいな。とか
コレだっ！と決めるまでに試行錯誤が続きます。
先日作ったパンダパンも、そのひとつ。
一番苦労したのはうしパンかなぁ～
久しぶりに今度作ってみようかな
それより、にわとりをなんとかしなくっちゃいけないんですけれど～～
もう一種類は、ソフトグレインを使った
グレインブレッド
やけどが怖～いメッシュ型を使います。
冬なので、腕まくりしてなきゃ大丈夫かな
とっても美味しい～～パンなので、生徒さんたちと一緒に作るのが楽しみです
お友達の分も合わせてパチリ
記念撮影してみました。