フラワー錦玉って知ってる？？

これは、
梅酒ゼリーに、白あんベースのあんクリームでお花を絞ったものをしのばせて作った

「フラワー錦玉（ふらわぁきんぎょく）」っていう冷菓です。

可愛いでしょ～
（ちょっと空気が入っちゃってますが～～）

水まんじゅうカップに入れて作ると、
つるんと丸い形がとってもいいでしょ


温かいお部屋でさっぱりとしたデザートも・・いいものですよね
お正月のお菓子にも、
華やかでオススメ

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