さあ、クリスマスのレッスンも追い込み週間のスタートです！
（ブログのアップ遅れてますが～さかのぼって書いてますので、お許しを・・）
今年のクリスマスケーキは
いちごのレアチーズ
甘酸っぱくて、とっても美味しいケーキですよ～
ピンクのクリームが可愛いですよねっ
ＪＨＢＳにしては？珍しく～リキュールを使っていないので・・
ちいさなお子様にも安心して召し上がっていただけるのではないかしら？
それでもお味は本格的ですので、どうぞパーティーの主役にしてあげてくださいねっ
今日は、お二人様
何度かクリスマスケーキのレッスンにもご参加くださってるＴさん
今年初挑戦のＭさん
おうちでもケーキを作られているそうで・・
いつもナッペが上手くいかなくて～と
何度も練習していただきました。
コツをつかむには、練習あるのみです！
今年のケーキのクリームの配合は～とっても扱いやすいですよね。
練習にぴったりだと思いますので、
ぜひぜひおうちでも作ってくださいね。
おひなさまにも可愛らしく仕上がるので、いいと思いますよ～