みかん*ファミリー3~グラハムブレッド&モンブランヴェール | プティボヌール♡横浜市都筑区のパンとお菓子の教室 petitbonheur*小さな幸せ*

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みかんクラス
Uさんがお休みだったため、今日は二人で・・なんだかのんびり~なレッスン。
大きいパンは、一個成型しちゃうと終わっちゃうしね!
暇になってしまいそうで、お菓子はちょっぴり工程の多いものを選んだのですが~
慣れてるお二人様は、とってもスムーズにパパッと終わらせて・・
休憩時間ばっかり~~

おひとり、ちょっと体調がイマイチなので・・
お昼抜きます~ってお持ち帰りで早退されたので、
Mさんとふたりで試食となりました。



グラハムブレッドは、サンドイッチにして・・

プチプチとした食感がおいしいね~

でしょでしょ~
このパン、ふんわり柔らかくて・・それでいてグラハム入りの健康的なパンだから
私も大好きなんです

モンブランの絞りは、ちょっとしたコツで綺麗に絞れるようになりました。

なかなか使う機会の少ない口金のひとつですが・・
ケーキ屋さんのケーキみたいで、作っていて楽しいですよね

先にお持ち帰りの生徒さんが
バイクに乗せても大丈夫なように、箱を買ってきました!
素敵なカップケーキ箱をご持参で・・


私もちょうどフラワーケーキ用に・・チェックしていた箱だったので、
実物見せてもらえてよかったです。
やっぱり窓付が可愛い

マックのドリンクホルダーみたいな台紙付きなので、
箱の中で動いて倒れたり偏ったりする心配もないから・・
とってもいいですね~