今日は、レッスンのあと・・
お友達のおうちで今年のクリスマスケーキの練習会をしてもらいました。
ジェノワーズ焼いといてもらったので～
レアチーズムースを作って、型入れして
デコレーションしておしまいです！
なぁんて書くと簡単に終わっちゃいそうですが・・
途中で固める時間もあったり、
今日はいろいろ確認しながらの作業だったり～で
たっぷり？３時間ほどかかりました。
実際のレッスンでは、もう少し短縮できるかも？
例年のクリスマスケーキよりは早く終われそうな予感がします。
今日は練習なので、いちごとチョコのお飾りは省略。
なので、ポツポツのイチゴのゼリーを多めにしたら、
ちょっと・・可愛くなかった～
それもゼリーがちょっと固すぎちゃった
本番のレッスンに備えて、こうしたらいいね。こっちがいいかな・・と
いろいろなポイントをメモしてきました。
同期の先生と・・いつも一緒にがんばってます
おうちでオーナメントだけのせてパチリ
夕食後にカットしてみんなで食べました。
今日のマーブルもかわいいなっ
とっても美味しいので～～ みなさんお楽しみに