山食と抹茶クリームみつまめとペッシュフロマージュ | プティボヌール♡横浜市都筑区のパンとお菓子の教室 petitbonheur*小さな幸せ*

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最近作ったパンやお菓子のご紹介!
スリーズフロマージュじゃなくって・・
黄桃を乗せたペッシュフロマージュ!?

スリーズはフランス語のさくらんぼ。
では、黄桃は?? ネットで検索してみたら・・桃がペッシュというらしいので~
ペッシュフロマージュと呼んでみましょう



焼きあがりました!


スクールで注文したタカナシのクリームチーズ。
近所のお店を探しても・・どこにも売ってなくって~
いろんなクリームチーズで実験です

見た目は、絞ったまま残るキリがいいかな~!
でも、なめらかで美味しいのは、タカナシの方ですね。
どっちを取るかな・・

パン生地もふわっふわ


おやつには・・
寒天を作って~抹茶アイスクリームも作って~
豆大福で余った塩ゆで赤えんどう豆(そのまま使うとだいぶしょっぱい!)
白玉が食べたくて・・ちょっと大きめで乗せてみました。



昨日焼いたのは、山型食パン
久しぶりの割に~結構いい感じに焼けたかも