講師研究科メニューの練習会♪ カンパーニュとストロベリーパフ | プティボヌール♡横浜市都筑区のパンとお菓子の教室 petitbonheur*小さな幸せ*

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久しぶりに作ったカンパーニュ!
超~~美味しいっ

午後からの練習会だったので~焼き上がりは夕方だったのですが、
パリパリの誘惑に勝てず、みんなで食べちゃいましたっ

いつもどおりのシンペル型に、布をはったバヌトン風にしたものも!
クープがちょっぴり難しいけど・・なんとなく様子がわかったので~
次はもう大丈夫

ストロベリーパフは、イチゴジャムとカスタードクリーム入り
おまけに、トップはシュー生地です。
なんて贅沢な組み合わせ

チョコレートも最後にかけて・・あま~いパンの完成です。

黄金ごま塩大福も・・私好みの固さに仕上げてみました
こんなに違ってくるなんて~みんなでびっくり
いい実験ができました

みんなであれこれ考えながら~作るのってほんとに楽しい
いつもお付き合いありがとう。
また・・次もよろしくお願いしま~す