4月の師範研究科は・・洋菓子コースでした♪ | プティボヌール♡横浜市都筑区のパンとお菓子の教室 petitbonheur*小さな幸せ*

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4月は・・1日がレッスン日。
我が家の長女の入学式があったので~
前日に、日にち変更してもらってレッスンを受けてきました
先生、みなさんご協力ありがとうございました。


今月は、洋菓子コース!
ミルフィーユです。
サックサクのパイに、カスタード&バタークリームが挟んであって
いちごもたっぷり~


反対から見て~


縦方向に・・


そして、新メニューのパンとお楽しみのお菓子も一緒に・・習ってきました。
セサミドームとかぼちゃのベイクドチーズケーキ



お友達がもようを揃えて並べてました


今、横浜はさくらが満開

先生のおうちのベランダ越しに見える桜の木も満開!
カーテンオープンでの贅沢なレッスンでした


行く途中の公園の桜も~とっても綺麗で、思わずパチリ
上を見上げる回数が多くなる・・この季節です


入学祝となった、ミルフィーユ 家族も美味しい~と大喜びでペロッと食べちゃいました。


キレイに切れるやり方も教わって・・バッチリ
やっぱり当日の方が
パイがサクサクで美味しかったです