パート２でデニッシュに初挑戦したら～
パート３には、クロワッサンが登場します
おうちでサクサクのクロワッサンが作れたら、すごいですよね～
ファミリーコースでは、バターのロールインから最後の成型まで・・
お一人ずつ全ての工程を仕上げていただきますので、
おうちでも、自信を持って作ることが出来ると思います
上級までや卒業生クラスの新メニューの折り込みパンは、
サイズも大きかったので、数人で一枚を交代しながら仕上げていくレッスンだったので。
一人じゃ出来ない～という声もちらほら聞こえてきてました
こんなに美味しそうなクロワッサンが完成したら～
おうちでも絶対に作れますよ
寒い季節のうちに～ぜひぜひ作ってみてくださいね。
冷蔵庫に入れてしっかり冷やすと、より作りやすくなりますし、
冷却時間も３０分以上～との表記ですから・・
おうちの用事も合間に優先的にこなせちゃいますね
お菓子のスノーボールは・・
マカデミアナッツ入りで、とってもサクサク美味しかったですね
こちらはとても簡単に作れますので、
プレゼントにもオススメですよ
来月は、バレンタインを数日過ぎちゃってますが・・
パリの石畳という生チョコをしますね
もう高級チョコレート買わなくても大丈夫！！と思えるほど～
美味しいチョコレートが作れます
お楽しみに～
もうひとつの・・並行レッスンは～
特別講習なので、別カテゴリーに分けますね
生徒さんは、そちらもあわせてご覧下さい