講師研究科*ボレリーア&ビア・シュタンゲル | プティボヌール♡横浜市都筑区のパンとお菓子の教室 petitbonheur*小さな幸せ*

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酒種酵母起こしから毎月のさかだねパンコースでおいしいパン作りを簡単に♪
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笑顔あふれるお教室で小さな幸せみつけませんか♡

さぁ~寒くなってきたので・・
今がチャンス!の折り込みパンですよ~

少しでも暖かい日には、急いで作ってもバターが溶けてしまって・・
クロワッサンやデニッシュのような層のあるパンじゃなくって、
ただのバターたっぷりのパンになりかねない・・危険があります

今日は寒いなぁ~と思ったら、
勇気を出して暖房オフにして・・ぜひぜひおうちでも挑戦してみていただきたいです

今月の講師さんメニューのボレリーアは・・
同じフィリングを使って、形を変えただけなので~
食べたら全部同じ味。。

たくさんの人数でやったほうが~バラエティー豊かにできるかな?と
前日になって急に思いついて~。
メールでご連絡したら・・金曜クラスの先生方も来られるとのことでしたので、
今月来られるメンバーみんなでやってしまいました

急な予定変更に対応していただいてありがとうございましたっ

結局、作りたいもの~がみなさん同じようなものだったので。。笑
全種類にはなりませんでしたけど・・

でも~和気藹々と楽しかったですね





お楽しみのお菓子は~
バレンタインを意識して、モンクール

ハートの形のチョコレートケーキでしたが・・写真撮り忘れちゃった
だれか撮ってたら送ってください。
ブログに追加で載せますね

Aグループのおふたりは・・残り少なくなってきました。
講師メニューが終わったら~
あの!憧れのフランスパンを習いに・・本校に行けますよ~

まだ半年以上かかりますけれどね
一緒にがんばりましょうね~