昨日は・・
私の所属するジャパンホームベーキングスクール 恒例の・・
サマーセミナーに行ってきました。
講師さんの資格を取ると、参加できる～特別なレッスンです
プティの講師さんたちは、今日お二人行ってきましたが～
私が偵察？していたので。。
スムーズに受けられたかな？？笑
楽しかったとラインで報告してくれましたが～文章からも充実感が伝わってきて・・
私もうれしくなりました
さて、私の方は・・
前日（おととい）の夕方から頭痛がひどくて～薬を飲んで家事を放り出して
さっさと寝てしまい
体調万全で臨むはずが・・午前中は、やっぱり胃の辺りが重いような・・
頭も痛くなりつつあるような・・
ん～やっぱりちょっとイマイチだったか？？と思いつつ～
午前中を耐えて・・
お昼を食べて～頭痛薬を飲んで、午後は復活
持っていったのが、アツアツすぎる麦茶で・・途中でお薬飲めませんでしたっ
なだ万のお茶・・助かりました～！
午後の試食の頃には、もうすっかり元気元気で・・
お菓子も全部食べられたし～
そのあとの、電気オーブンのデモ講習会にもしっかり参加できました。
会場に入ると～ずらっと並んだかっこいいフランスパンたち
私たちも一本ずつ～順番にクープを入れさせてもらいました。
総長先生に・・手取り足取り。。文字通り～ほんとに、手を添えてもらって。。
雲の上の～ほんとにすごく尊敬している先生に直々に教えていただけて・・
もうお隣にいるだけで、手が震えてしまって。。
それまでは～たいして、緊張してなかったのにな・・
修行が足りませんねっメンタル弱すぎ～
それでも、先生のおかげで・・（オーブンのおかげと言わなくちゃ？）きれいに焼けたフランスパン
もう一息。。
早いうちに～復習しなくちゃ！
でも、あのクープガイドが欲しいな～
オーブンも欲しいけど・・そちらはまだまだ開発途中らしいので。。
数年は待たないといけないのかもしれません
お金貯めておこう～
そして・・今年のお土産
カレンダーもらったので～
来年のスケジュールも立てられますよっ
いつも早い・・うちの生徒さんたち。
ちょうど今年も半年終わったそうなので・・
後半も、マイペースで楽しく頑張ろうと思います