今日は、同期の先生たちに来てもらって～
一緒に練習会をしてもらいました。
来月の講師さんメニュー
「ミルクボールとトリエスティーニ＆すだきもち」
ミルクボール、さくっとしたクラストに、ふわっふわのクラムが
軽くておいしい～～！
ハムとチーズをはさんでカスタネットサンドにして食べました
クープの深さ、巻き方などなど～
再確認して・・。
トリエスティーニのトッピング～量はちょっと調整したほうがよさそうです。。
講師メニューは、なかなか復習しないものも多いので～
みんなにお付き合いしてもらって、あーだこーだと。。
楽しい時間が過ぎていきます。
いつもありがとう
すだきもち、すんなりお餅になって、扱いやすく
ほっとしました
これ、美味しいね～
新しい講師さんたちも・・
来月からレッスンスタートです。
メニューは先輩講師さんたちはすでに終わってる「編みパン」を
いきなりやりますが～（ちょっと頭の体操が必要です。寝不足禁止～
よ～く寝て、しっかり朝ごはんを食べて・・体調万全でお越し下さいね）
お菓子は同じにしますよっ
みなさんお楽しみに～