ベーグル&香ばし薄煎 | プティボヌール♡横浜市都筑区のパンとお菓子の教室 petitbonheur*小さな幸せ*

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今日は、娘のお付き合いも~中日で?お休みして・・
おうちでチクチク針仕事
3cmほどのくまちゃんや羊のぬいぐるみに、お洋服を着せて・・
細かい仕事ですが~慣れてきたら楽しい

今の私は・・通常の衣装じゃなくってコンサートの衣装をチクチクしてます。
尚更楽しい~~

子供たちのために・・がんばろ~っと。


そんなことをしながら
パンやお菓子も作りました。

香ばし薄煎


みんなご存知のフロランタン粉で作りますが~
リ・スフレという歯ごたえの良いパフとピーカンナッツの
贅沢仕様!!

塩味と醤油味 どっちも美味しいんだなぁ~~

夜になって焼いたパンは
久しぶりのベーグルです

生徒さんからもリクエストがたまにかかるのですが・・
これは講師研究科のメニューですので、
それ以外の生徒さんには教えてあげることができませんっ

新メニューでも出てきたら~すぐに取り入れるんだけどねっ


たくさん出来たので~明日の朝食は、クリームチーズとオレンジジャムをはさんで食べる予定

サンドイッチも美味しいんだけど、今日のベーグルちゃんたちは
しっかり穴があいたので~まんなか落っこちそうになっちゃうかもねっ