今日は、お友達先生に来てもらって～
講師メニューの練習会をしました！
いや～～甘いパンがたっぷりでびっくりです
大量～～～ みんなでがんばりましたっ
上の写真を撮ったときは・・
チョコシートのマーブル食パンはまだオーブンの中。
カットしたあとでパチリ
三つ折が少ないので、チョコ感がしっかり出ていますね。
作るのもやりやすいし・・簡単でいいかも～
いつもは２種類のパンを作るのですが～
今回は、同じ配合の生地なので１種類と数えてますが・・
成型もフィリングも違うパンを６種類作りますよ～！！
さすがに焼ききれないし、
途中で発酵しすぎちゃう子が出てきそうなので・・
３回に分けて捏ねたいと思います！
あとは本番のレッスンまでに～
今日の反省点を生かして・・もう一度練り直しますね。
講師の先生方～忙しいので、覚悟してきてねっ
いっぱい四角に伸ばしてもらいますからね～～！！