今年はお正月の天候が悪化するとの予報なので～
帰省しないことになりました。
普段だと、実家に行ってのんびり～しているのに・・
今年は自宅でお正月の準備＆大掃除で大忙しの年末となりました
おせちは、ほとんど作ったことないので～
煮物くらいで・・あとはかまぼこや伊達巻を切ったり、盛りつけだけで
お許しを
雰囲気だけお正月っぽく。。くらいで～行きたいと思います
私の方もパパの方も～実家も特に頑張るおうちじゃなかったので。。
楽でよかった
そんなわけで～大晦日の今日は忙しくて・・
昨日焼いたパンが焼き納めとなりました。
ファミリーコース パート２の デニッシュペストリー
新しいデニッシュは、スティックバータイプ
かっこいいし、食べやすいです。
一人ずつバターの折込も責任もって最後まで～自分の分を仕上げていただくことになるのかな。
アーモンドクリームとくだいたアーモンドを散らしたタイプ
もう一つは、カスタードとダークチェリー
ナパージュをぬったら、もっとツヤツヤになるのだけど・・
おうち用は省略形です。
今年も、
リアルなお友達、先輩、先生方～一年間お世話になりました。
プティの生徒さんたち・・楽しく毎回笑顔でいらしてくださって～ありがとうございました。
私ごとでは、家族のいろいろで悩むところも多い一年でしたが、
パン教室を続けられているおかげで・・レッスン中は、全て忘れて！私もいつも笑顔になれて～
素敵な幸せなひとときを過ごすことができました。
来年は、もう少し穏やかな一年を過ごしたいなぁ～と・・毎年思っているここ数年ですが、
今度こそ！！
またみなさまのお力をお借りしながら～
楽しい一年にしていきたいと思いますので・・
どうぞよろしくお願い致します。
また、このブログを見に来てくださっているみなさま・・
応援ありがとうございます。
初めて投稿したのが、２００５年の７月でした。
今年の夏で～なんと１０年です！ 自分で言うのもナンですが・・すごいなぁ～～
マイペースでまだまだ続けていきたいと思いますので、
これからも遊びに来てくださいね
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