３名の生徒さんたちと一緒に、美味しいパンを焼いていきます～
そしてそして・・生徒さんがもうひとり。
初級のパンを忘れちゃったから～～と、今後のために～ご自身のお勉強も兼ねて・・
時々ご参加くださることになったＯさんです！
４名のみなさま・・これからどうぞよろしくお願い致します
さて、今日のパンはマヨネーズパンとお菓子がフロランタン。
みんな手ごねがんばりました～
朝のうちは、まだ気温も上がりきらなかったので・・
ちょっぴり冷たいこね上がりになってしまって。。
いつもよりも～発酵に時間がかかりました。
季節の変わり目は、水温を決めるの難しいです
ご試食も１時過ぎになってしまって・・お腹すいたよね。
ごめんなさい～
でも、みんなふっくらと美味しそうなパンになって、よかったです！
生地の張らせ方がとっても上手でしたので、
クープも全員綺麗に入りました
もうすぐハロウィンなので・・
フロランタンのシールは、こんな感じ
試食しながら～クラス名決めてくださいね！とお話したのですが・・
何がいいかなぁ～とみんな悩んで悩んで。。笑
おいしいパン（屋さん）を目指すぞ～～の意気込みで・・
徳多朗☆彡（ながれぼし） クラスとなりました。
来週スタートの神無月さんに続いて～漢字シリーズ
今日は、手ごねだったのでちょっぴり大変だったでしょうか。
また手ごねのレッスンやりますか～？マスターしたいと意欲満々の生徒さんたちです・・。
来月は、今度は捏ね器での作り方を実践して～
また次は手ごねに戻りますよ
みんなお一人ずつのお申し込みで・・初めまして。だったので
ちょっぴり心配だったけど、みなさんとても楽しそうにお話してくださってたように見えました。
また新しい出会いに感謝して～
これからも美味しいパンがつなげてくれる・・・みなさんとのひとときを
私も楽しみながら～過ごしていきたいです
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