だいぶブログの更新が滞っておりましたが・・
まとめてアップさせてもらいます。 お待たせしました～ ごめんね
９月最初のレッスンは・・
講師研究科のもう一組。
調理パンをたくさん作りました！
一種類の同じ生地で～フィリングいろいろ１０種類
一個ずつ順番に作っていきます。
全種類を一度に作ろうとするのは・・
おうちでは、ちょっと大変かも。。
気に入ったものをいくつかピックアップして～作ってｊみてくださいネ
お菓子はビューニュ
揚げ菓子なんだけど、生地が固めなので～
油をそれほど吸わないし、レモン果皮がさっぱりとした味わいにしてくれます。
まわりにまぶしたお砂糖の甘さを感じる程度で、
しつこくないので、いっぱい食べられちゃいますね
パンの成型も、今日もお二人ともカッコよく出来上がりました。
次回は菓子パンバラエティー
甘いパンばっかり・・作ります～！
量が多いので、１０月も二人ずつに分けてレッスンを予定しています。
１１月は一緒に出来そうです
スケジュールにて、日程のご確認をお願いします。