ホシノ丹沢酵母で・・セーグル・オ・フィグ

朝仕込んでいたパンは・・
イチジクのライ麦パン

のんびりデーには、ゆったりと発酵する天然酵母のパンが焼きたくなります

見た目よりもふわっと焼き上がり、イチジクの甘さとプチプチ食感が美味しいパンになりました。




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