午後からは、講師試験のための講習でした。
あと半月ちょっと・・
追い込みです～～
お二人とも山食よりもあんぱんのほうが苦手～とおっしゃる。。
まあ珍しいっ
あんぱんは、一度コツをつかめば大丈夫。
山食は、一回焼けても～ちょっと休むと腕が落ちるし・・
コンスタントにずっと続けてうまく焼くのは、なかなか難しいんですよ～
お友達も・・私も・・
一度やった～焼けるようになった！と思ってから。。
急に陥るスランプがあったりして・・
みんなそうやって乗り越えて来てます。
集中的に同じ種類のパンばかり焼くと、とても上手になれるのがわかっていても～
普段はなかなか出来ないので
今がとってもいい機会だと思います。
目をつぶってても・・手が覚えてるから
すいすい出来ちゃうくらい～
いっぱい練習してくださいねっ
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