午後からは今月末受験予定の生徒さんと一緒に～
テスト講習でした。
生徒さんがお家で焼いていらしたパンを・・初めて見て。。
全然焼いてません～～と
昨日の生徒さんに引き続きおっしゃっていたＯさん（二人ともＯだわっ！笑）でしたので、
ちょっとドキドキしていました。
写真は撮りませんでしたが～
まあまあ・・初めてにしては、あと一息～！！な出来栄えで、少しホッとしました
計量して、捏ねてもらったら・・
その間に持参のパンをカットして内層などのチェックをして、
その後成型しながら～問題点を見つけていきます。
本校の大ベテランの先生方にはとても及びませんが・・
普段から見て来ている私が育てた生徒さんですから。。
出来る限りのアドバイスを・・と思い、
私も集中～
生徒さんも真剣です
練習生地も使って、丸めや成型のひとつひとつの手つきを
何度も繰り返してみていくうちに～
ああ～ここかもっと
生徒さん自身も気づいて下さったり、私も気づいてフォローしてみたり・・
２人で４時間近く、あーだこーだと・・
試行錯誤の時間を経て。
だいぶ先が見えてきたかな
あとは、おうちで忘れないで、メモをよ～く見返して
イメトレしてから実際に成型してみてね
さぁ～もう一息ですよっ！
ふぁいと～～
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