クロワッサン*上級ラストのレッスンでした | プティボヌール♡横浜市都筑区のパンとお菓子の教室 petitbonheur*小さな幸せ*

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2月のレッスンが始まりました~!
今月は、上級ラストのクラスが3つ
来月も・・ひとつ。

とたんに寂しくなる~プティボヌールです

と・・そんなことは言ってられない~~講師試験を受験する方が3名
マイペースでがんばりましょ~~


今日は、3名の予定が・・お一人風邪でお休みです。
みんな揃って記念写真撮りたかったけど~
残念でした

みんなで代わりに作った~パンもタルトもとってありますが・・
取りに来れるかな~~

ひどくなきゃいいけれど。。心配ですっ
早く元気になってね・・
振替お待ちしております~


さて、上級ラストのレッスンは、バターフィセルの集中講座

1回目~!
なかなかの出来栄えにうっとりです

おふたりとも上手~


2回目。
分割の時に~私が間違って余計なことを言ったばかりに。。
大変失礼しました~
みなさん上手にリカバリーしてくださいましたっ

クープがパカッと美味しそう~~


3回目。
今日の集大成~
すばらしい~~

初めていらしたのが、22年9月の体験教室でした。
動物パンを作ったんですよね~


最後まで通っていただいた感謝の気持ちをこめて~私からのプレゼント
記念のアルバムです。
来ていただいた全部のレッスンを・・まとめてみました
一番最初は、この動物パンの写真から

ほかのクラスに振り替えたり、お休みしたりして~ひとりひとりレッスンの日にちが違っているので。。
手帳や記録をたどりながら・・世界にひとつだけの手作りアルバム


そういえば、こんなパン作ったよなぁ~~と
思い出してもらえたらうれしいなぁと思います。


3年5ヶ月。。長いあいだ~どうもありがとうございました。
講師さんと卒業生のクラスで別れちゃいますけど・・
これからもどうぞ末永く~~よろしくお願いいたします。



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