特別講習*ナッツワインブレッド&ホワイトバターサンド | プティボヌール♡横浜市都筑区のパンとお菓子の教室 petitbonheur*小さな幸せ*

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アップが遅くなりました・・
非公開ページだからって、のんびりしすぎですね~

昨日のレッスンです!

ナッツワインブレッドは、
想像通りの?美味しさです!
この6本に~クランベリーが300g一袋ぜ~んぶ入りますし、
ナッツもびっくりするほどたくさん!

前におうちで作った時に~クープが深すぎて、
全部開いちゃって~かっこ悪かったので・・
そんなに深くなくていいですよとお話したら~

みなさん素直に浅く入れてくださって・・
もうちょっと深い方がよかったかもしれませんね。
私の見極めが~イマイチでごめんなさい。

でも~表面にナッツやフルーツが出ない方が、焦げなくって美味しいところがいっぱいですけれどねっ
パンは見た目も大事なので・・
おうちでは、もうすこ~~しだけ深く入れてみてください。
きっと今度は大丈夫だと思います!




ホワイトバターサンドのクリーム絞りだし!
みなさんとってもお上手ですね~
私習った時、できませんでしたっ

お一人、バタークリームが苦手な生徒さんは・・
白ぱんでそのままお持ち帰りに。。
サンドイッチにしてもとても美味しいので、
おススメですよ~

生徒さんも、半分に切ってサラダを挟んだパンとクリームのパン
両方ご試食されてる方もいらっしゃいました
ナイスアイデアです~



私は、ちょっと短めの(生地が少し小さかったので)バターサンドをがっつりと・・
ぜ~~んぶいただきました。
また太っちゃいそうです・・