上級*ぷりん~ライブレッド&ミルヒブロート | プティボヌール♡横浜市都筑区のパンとお菓子の教室 petitbonheur*小さな幸せ*

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酒種酵母起こしから毎月のさかだねパンコースでおいしいパン作りを簡単に♪
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笑顔あふれるお教室で小さな幸せみつけませんか♡

今日は、ハード系のパンのライブレッドと
ふわふわリッチタイプのミルヒブロート



両極端で、試食が楽しい~~

味わい深いライブレッドと、お菓子みたいな生地のミルヒブロート。
ふたつともパンなのに、全然違うのね~!どちらも美味しい~~と
うれしい声がたくさん聞けました

今月のお楽しみメニューは、マンゴーを使ったものにしようと思ってたのに・・
発注し忘れで、間に合わず。。

急遽私のお気に入りの和菓子にしてしまいました。
まだまだ秋になっても暑いでしょうから・・
ゼリーは9月にスライドさせましょうね。



こちらのクラス、11月で上級コース卒業です。
そのあとは皆さん揃ってお楽しみプティコースに参加してくださるとか・・

卒業生のクラスは、ほんとにおしゃべりメイン。
美味しいパンを食べにくるね~~と
みなさんおっしゃいますが・・

どうかお手伝いもよろしくお願いいたしますっ
みんなで作ってみんなで食べよぉ~~


先日、三角の水無月風~にしたマメカルテット
テキスト通りは、18等分の細長い四角です

4種類のマメたっぷり~~
50kcalです・・


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