あんず*上級~デニッシュペストリー&バターフレーキーと・・順番だから~山食♪ | プティボヌール♡横浜市都筑区のパンとお菓子の教室 petitbonheur*小さな幸せ*

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今日は、あんずクラスのお二人と~
クロワッサンクラスから仲良く振替のお二人で・・
4名でのレッスンでした。

折り込みたっぷり~~
いっぱい練習していただいたので、
みなさん上手に伸ばせるようになりましたね

おうちでは無理~~の声が、ちらっと聞こえてしまいましたが・・
大丈夫大丈夫!
絶対出来るから、挑戦してみてねっ

ご家族にも、焼きたてのさくっとしたデニッシュ。
食べさせてあげてください~~





さて、お家パンは~ただ今練習中のあの二つのパン
順番からすると~~今度は山食

昨日、一本だけ丁寧に~焼いてみました。




一見うまくいったかなぁ~と思ったけど・・
裏は爆発的に、なんか違うとこ裂けてるし~~
写真だと分かりにくいかもしれないけど・・私に似て、小っちゃいんです
あと1~2cm伸びてくれないかしら



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