今日は、パンプキンクラスの中級レッスンの日だったのですが・・
お一人は、赤ちゃんが出来て休会中。
もうお一人は、お忙しくて～日程が合わず・・。
なので、Ｎさんともうひとり現在上級の生徒さんが補講にいらして下さる予定にしておりました。
が・・
昨日の夕方の時点で、補講の生徒さんがお風邪をひいてしまって
いらっしゃれないと・・お休みの連絡を早めにいただいたので～
中級レッスンは、延期とさせていただきました。
そのうち日程を調整してやりましょうね～
明日も４名のうち・・２名がお子さんが具合が悪くなってしまって
おやすみです。
風邪とか流行ってるのかな～？
みなさまお忙しい年末ですから・・気を付けてくださいね。
ほんとなら、午後からぶっ続け～Ｗレッスンだったクリスマスケーキを
急遽前倒しで午前中にすることに
夜勤明けで駆けつけてくださったＫさん。どうもありがとうございました
ご協力感謝です
さて、前回のビスキュイで思いがけず時間がかかってしまったため～
今日の午後レッスンではどうしよう・・と悩んでいましたが。。
２人分の泡立てなら、早くできるし！
何よりも午前にスライドできたので、一緒に焼くことに
今日は、すいすい出来ました。
手際のとってもいいお二人さん
何も言ってないのに～途中でちょこちょこと洗い物も片付けていただいて、
早い早い
美味しいケーキが出来上がりました。
冷やしている間に～私がデモしたケーキで・・ティータイムです。
Ｎさんのケーキ。
持って来ていただいた箱だと飾りがぶつかりそうなので・・
おうちで飾り付けしていただきました。
送ってくれた写真をみると～とってもかわいい
Ｋさんは、お友達の入籍のプレゼントにしたいから～と・・
当日まで冷凍保存する予定。
イチゴは後日乗せていただくことにしました。
今日のカットしたいちごは、おやつにどうぞ～
今年のロールケーキの箱に入れたら、かわいくて豪華です。
飾りは、今年のものがもう売り切れになってしまって・・
去年のものが届きました。
旗の飾りの在庫があったので、テキストだけでもよかったのに～
１２月くらいからは、過去メニューのクリスマスケーキのテキストも飾りと箱セットじゃないと買えない
（＝セットでのレッスンに変更）ということにスクールの方針が変わったそうです。
去年の飾りもかわいいサンタさんがいるので・・（私の試食用にも乗ってますね）
可愛く仕上がると思いますよ ツリーのサンタは、大きすぎて乗らないかも・・
ごめんね。違うケーキに使って下さ～い！
お友達に、喜んでもらえるといいですね
大人数で食べるのかな？
少しでも大きいほうがいいから・・と端っこもきれいにナッペしていらっしゃいました。
あさっては、マンツーマンでの上級ラストレッスン「バターフィセル」ですね～！
頑張りましょう～
にほんブログ村いつも応援してくださってありがとうございます
ぽちっと上のゆきだるまをクリックすると、プティボヌールのランキングがアップします
パン教室部門に参加していますので、よろしくお願いします～