（なんて言いながら～一年中やってたりして・・）
クリスマスリースとか、肉まん＆あんまんのレッスン。
クリスマスケーキ「ベリーベリーサンタ」をご案内していたのですが・・
ようやく新メニューのパンレッスンのメニューが決まりました
最初は・・ワインナッツブレッドを候補に挙げていたのですが・・
スクールで、ドライフィグの取り扱いが中止になったそうで、
再開の予定もない。と言われてしまって～
卒業生対象のお楽しみプティコースと同じメニューにするけれど、
今回は、上級までの生徒さんにも ほどほどに・・作りやすそうなものを選んでみました
ビタントニオのワッフルメーカーで、ふんわりと高さのあるワッフルに挑戦しましょう。
メープルワッフル
前にもワッフルは、メニューにあったのですが、
今の情勢に合わせて・・バター控えめタイプになっています。
お砂糖の代わりに、メープルシュガーを使って・・味わいアップ
ポップシュガーを混ぜて焼きますよ～！
仕上げは、チョコ掛け または メープルシロップを添えて召し上がれ
実は・・私は、
ポップシュガーじゃなくって～スノーボールシュガーが時々しゃりしゃりっとしてるのを・・
何もつけないで食べるのが好きだったりします
もうひとつは・・
カカオ・カソナード
ココア生地にクランベリーとくるみをたっぷり！
お花のようにクープを入れて、
カソナード＆バターを乗せて蒸気焼成しますので、
外側パリッとフランスパンのような味わいに・・
でも～このパンは、食パン粉を使用しているので、中はふんわりもっちりボリュームアップです
こんにゃくマンナンも入れているので、しっとり感が長持ちします
チョコとクランベリーって、色合いがちょっとクリスマスっぽい気がして
選んでみました。
こちらは、ＪＨＢＳの新メニューですので、
スクールの規定どおり パン２種類３，１５０円のレッスンとなります。
今回、ご案内のレッスンは、すべて３，１５０円です
※クリスマスリースは、食べられないので・・おまけで、私が焼いたパンのランチ付き～です
※ベリーベリーサンタは、お持ち帰り用箱＆飾りは別売となります。
みなさまのお申込みお待ちしていますねっ
先着順で、日程が埋まりますので～
この日だけしかあいて無いの・・という生徒さんは、
お早めにご連絡くださいねっ
１０月１１，１８，２５，３０日
１１月８、１５，２２，２９日
１２月３，１９，２０日
なお、１１月末～１２月は、クリスマスケーキのレッスンを優先でお受けします。
１２月中の通常レッスンがある日は、クリスマスケーキに限り２時スタートのレッスンも
お受けいたします。
リアルタイムなご予約状況は、プティの部屋掲示板をご覧くださいね
プティボヌールの特別講習は、現在通っていただいている
生徒さんを対象にしたレッスンとしております。
一般の方が単発として受講することはできませんのでご了承ください。
なお、基本的に～教室の連絡用メールは、ＰＣのみとさせていただいております。
（私の携帯メールは、バックの中にマナーモードのまま・・・翌日まで。。や、
出先でチラッと見たまま～返信し忘れて迷子＆埋没放置の可能性があります）
お手数ですが、私からのメール送信についても、ＰＣで一括管理させていただいておりますので、
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