９月と１０月のお楽しみプティコースは・・
あま～いお菓子みたいなパンと、お総菜パンの組み合わせ。
特別講習には、お菓子がつかないので・・
デザート感覚で食べられるパンがいいかなぁ～と選んでみました
キャラメリゼしたカシューナッツとラム酒の香りが大人のカスタードクリーム。
ふわふわのパン。
そして・・焼きあがったら、美味しいマンゴーとブルーベリーを添えて・・
美味しい～～
もうひとつは・・
ちくわとツナのフィリング～バジルマヨネーズ味
黒胡椒をピリッと効かせてもいいですね。
生地にもバジル～
オーブンペーパーでキャンディ包みにするのもすごいアイデアでしょう～
（注：私が考えたわけではないのですけど・・）
しっとりとした焼き上がり。
紙包みを開けた瞬間に、バジルがふわぁ～っと香ります
生徒さんもどんな味？と興味津々だったようで・・
一口食べて、あっ美味しい～～～と笑顔になっていただけました
もう少し、夏休みの長男が家にいるので～
今日は４人分作らせていただいちゃいました。
ご協力ありがとうございました
次回は、もう寒くなってるかなぁ～？の１１月ですね。
フィグがダメなので・・ワインナッツブレッドの代わりを何にしようかなぁ？と
検討中です。
特別講習やクリスマスケーキのレッスンも・・企画中です
お楽しみに～
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