今日は、リーフクラス。
おひとり先に～パンプキンクラスに振り替えて・・
今日は、パンプキンからＮさんがいらっしゃいました。
交換ですね～
うまい具合に、振替完了～
Ｍさんは、試食なしでお帰りとのことでしたので、
先にシャーベットだけ一緒に試食していただきました。
パンは、焼きたてのまま紙袋にそーっと入れて・・
（そんなわけで～写真撮り忘れちゃいました）
試食なしで、オーブンから出してすぐのパンをお持ち帰りになられる生徒さんは、
アツアツをビニール袋に入れられないので・・
かごや紙袋など水滴がつかない通気性のいいものに入れるといいですね。
お家に帰って、しっかり冷めたら～保存用の袋や入れ物に移してくださいね
さて、８月はプティボヌールの通常コースレッスンは夏休みです。
とりあえず・・明日でおしまい！
来週は、フランスの立派な先生のセミナーを受講してくる予定です
私がセミナーを受講できるようになった年からは、実技がないので～
ちょっと寂しい気もしますが・・
しっかりと見て聞いて・・お勉強してきたいと思います。
お土産も・・楽しみ～
ファミリーコースの新しいテキストもいただけるとか・・
夏休み中に作ってみたい～とワクワクしています
見直しは、先生が９月みたいなので・・私は～早くて１０月かな。
プティボヌールの募集は、そのあとになりそうです。
クリスマスケーキのレッスンとか・・冬の特別講習もやりたいしね～～
空いてる日が何日くらいあるかなぁ
がんばらないとっ
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