マロン*中級~ウィーン風ブリオッシュ&ブリオッシュ・ア・テート | プティボヌール♡横浜市都筑区のパンとお菓子の教室 petitbonheur*小さな幸せ*

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酒種酵母起こしから毎月のさかだねパンコースでおいしいパン作りを簡単に♪
対面レッスン&オンラインレッスン可

笑顔あふれるお教室で小さな幸せみつけませんか♡


とても熱心なマロンクラスのみなさま~!
毎日パンを焼いてます^^
とか・・水ようかん作ったけど、ちょっと固くなっちゃった~とか・・
いろんなお話を聞かせてくださいます。

頑張っている姿に、私もはげまされてます!
負けずにがんばろ~~

中級さんになると、成型は似たような繰り返しになりますが・・
生地がべたべたで作りにくかったりしますよね。

今日も、湿度があるので・・どうかなぁ?と
心配だったのですが、みなさん すんなり作っていただけて~
よかったです

私がお伝えしたポイント のところに注意をして・・
お家でも作ってみてくださいね

忘れちゃった~~となる前に、テキストを丸写しだけじゃなくって~
一言メモを入れていただくといいかもしれませんね

もちろん!お電話でもメールでも気になったこと、わからないことがあれば~
いつでも質問してくださいね


お菓子は・・暑い夏に涼しくなりたい~~
の、ラズベリーシャーベット。
久しぶりだと何でも新鮮
甘酸っぱくておいしいなぁ~




クスパさんより・・今月はビールのプレゼント。
写真一枚撮らせてください~とお願いすると・・
袋ごと乾杯ポーズ
(思いっきりヤラセですっ)

みなさんに喜んでいただけて~よかったです。
よかったら、袋に入ってるアンケートにご協力くださいね~


来月は、夏休みですよね~と・・残念そうな?声が上がったので、
教室内に掲示中の・・特別講習のお知らせをご案内しました。

みなさん全員で~8月もいつもの曜日に来ていただけることになって・・
うれしいです

上野のパンダちゃんの出産記念に~~

スライスパンダパン&クリームチョコロール をリクエスト。

以前レッスンした時は、ちょうどシンシンたちの公開直前の先取りレッスン
だったので~
今回も旬な話題で、みなさんとパンダつながりで盛り上がりましょう~~と
選んでいただきました



どんなパンダちゃんができるか楽しみですね~



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