今月の上級さんは～大きなパンがいっぱいです！
ひとつずつ作っていただくライブレッドは、
成形はあっという間に終わっちゃうけど～焼成時間が長くて・・
もう一つのパンのミルヒブロートも・・割と長めのパンでしたね。
空いた時間がたっぷり～！
今日は、試食なしで帰りますと言っていた生徒さんも～
２つ目のパンが焼きあがるまで時間があるから。。
ライブレッドとお楽しみのわらびマンゴーだけしっかり食べていただけました
よかったよかった～
今日のミルヒブロートは、元気いっぱい！
急いでたので、写真取れなかったけど～
すごく勢いのある暴れん坊さん
オーブンから出した途端、大笑いしちゃいました。
勢いのあるパンはおいしいかったです～
来月も同じシンペル型を使って・・
今度はライ麦じゃなくてグラハム粉を使ったパンですよ
今日のクープや、天板への移し方
イメトレして来てくださいね～
昨日お家用に～焼いた山食です。
久しぶりの割には、いい感じに焼けたかなっ
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