今日で、上級ラストのＹさん。
途中からイーストクラスに参加していただいていましたが～
今日でおしまい
次回からは、ふたりっきりの～イーストクラスですが・・
こちらも１０月で終了ですよ。
いくつか補講が残っている生徒さんもいらっしゃいますが、
のんびりのんびり～でいいかな？
よろしくお願いいたします。
上級が終わったらどうするの～？と時々質問を受けますが、
①講師試験を受けて、ＪＨＢＳ講師になる！
今までのように～月１回プティボヌールで講師研究科のレッスンがあります。
②上級まで６８種類のパンが焼けるようになったので・・これでおしまい！
長い間通っていただいて～とっても感謝しています。これからはおうちでパン作りを楽しんでくださいね
わからないことがあれば～今まで通りいつでもご質問くださいね
アフターフォローはお任せください
③卒業生対象のお楽しみプティコースにすすむ！
ＪＨＢＳの新メニューを中心に年に５回（ほぼ隔月）開催しています。
今までと同じクラス制なので、好きなメニューだけ選べる単発コースとはちょっぴり違いますが～
甘いパン・ハード系のパンなどいろいろなジャンルの美味しいパンをご紹介します。
技術はちょっとおいといて～楽しくパン作りをしていただく事を目標にしています。
お楽しみのお菓子はありません。（パンが２種類のレッスンです）
①の場合は、試験の予約をしなくてはいけないし～ ③の場合は、クラス編成（日程）の調整をして、予定を組まなくてはいけないし・・
②の場合は、寂しいので～心の準備が必要かも・・
というわけで、卒業までまだ少し時間がありますが～
お気持ちをお聞かせくださいね
よろしくお願いいたします。
さて・・イーストクラスのレッスンですが～
とってもきれいなパンが焼けましたね。
割と大きなパンがふたつだったので、暇な時間もたっぷり
３人でおしゃべりに花を咲かせていただけたかしら
わらびマンゴーは・・マンゴープリン、ブラマンジェとマンゴーのゼリーに引き続き～
とってもおいしいアルフォンソマンゴーのピューレを使ったお菓子。第３弾ですね
今日も、さっぱりしていて夏にぴったり～おいしい～～と・・
たくさん言っていただけました。
今月は、コレを選んでよかったな～って
うれしくなっちゃいました
あちこちで・・ちょぴりハプニングがありましたが、
ほんとにほんとに気にしないでね
そんなに気を使っていただくと～私のほうが居心地悪くなってしまいます
いちいち発表しないだけで・・
日々いろんなことがあるのがパン教室（っていうか、我が家）です。
私にとってはいつものことですから～
次回も笑顔で・・気軽に来てくださいね～
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