今日はお一人お休みの～ショコラクラス。
お楽しみプティコースは、隔月でのレッスンですので・・
一回お休みになってしまうと～しばらくお会いできませんね
次回は９月・・
おうちでも時々パンを作って、忘れないように復習お願いしますねっ
さて、今日のカレンズの焼きドーナツは・・
本来は～
ドーナツシュガーをたっぷりとまぶすのですが、
みなさまそのままがいいなぁ～と・・
お砂糖つけないでお持ち帰りとなりました。
先日と同じように・・仕上げの前の～ちっちゃいドーナツをお砂糖無しと有りバージョンで、
ぱくっと試食。（味見？）
お砂糖つけないほうが、カレンズとかシナモンの味がしっかり分かって
美味しい～って。
今日は、私も皆さんにならって～焼き立てにバターだけ染み込ませたバージョンで
試食しました。
ふんわりとして、香辛料の香りも引き立ち・・
ドライフルーツの甘酸っぱさが美味しいパンでした
これもまた美味しいなぁ～～と再確認です
おやつには、お砂糖たっぷり
お食事には、お砂糖無しで・・
いろんな場面で使い分けできそうです
カリッカレーは、今日も辛口～
昨日、今日と晴れてさわやかなお天気だったのもよかったのかな？
先日の扱い難さが嘘のように～
今日はみなさんすいすいと・・成型していらっしゃいました。
切り口をなるべく傷めずに～そこにはあまり触らないこと。
油脂の入らないパン生地は、
触りすぎるとえらいことに・・
みなさんポイントに気をつけて上手に成型できました。
美味しさのために～これからも・・がんばりましょう
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