４月なのに～～
肌寒い横浜です。一日中降り続くで・・今日は何を着たらいいの～？
外出の時にも、羽織るものが無いっ
困ってしまう私です・・
そんな雨の中・・今日も生徒さん３名いらしていただけました。
お一人の生徒さんは、晴れてれば自転車で一直線で来られるのに、
雨降りだと電車に乗って～駅から徒歩？
だいぶ遠回りで時間もかかる中いらっしゃって下さいます。
おうちでぬくぬく（ほんとは準備でバタバタが正解なのですが～）と
お待ちしているのが申し訳なくなってきます。
せめて楽しんでいただかなくちゃ・・と張り切ってお出迎えしま～す
今月に入って～午前午後のＷレッスンも～今日が３回目
お教室を始めた４年前くらいには～週に３回レッスンが入ると
週末ヘロヘロに疲れていた私が・・
Ｗレッスンをこなせるようになる日が来るなんて～
本人が一番びっくりです
人間やれば出来るものですね～
少しは成長しているでしょうか・・
リーフクラスは・・午前のレッスンです。
プティボヌールでは、もう初級クラスがなくなってしまったため～
未受講のメニューを残している生徒さんは・・
通常の中級クラスのときに追加で補講をさせていただくことになりました。
二人以上同じメニューの補講の場合は別日程を組ませていただけるのですけど・・
お一人の場合は、なかなか難しくって～
忙しくさせてしまって申し訳ないのですが・・
なるべく早く終わらせていただけるように～予定を組みたいと思いますので、
同じクラスになった生徒さんたちも～
どうぞご協力よろしくお願いいたします。
久しぶりに見学するメニューは・・いい復習になるかもしれませんねっ
時には試食も・・
思ったよりも簡単にメロンパンが作れるんですね～！と。。
余裕のお言葉いただきましたっ
あちこちの作業でしたが～
混乱せずに作れた証拠かなっ
上手くいったかなぁ～と・・ホッとさせていただいた一言でした
後から焼きあがるコーンブレッド。
あっつあつの焼きたてが美味しくって～
つい写真を取りそびれてしまいますが・・
今日は、がんばって撮影してみました。
今月は、スクールからのバターの注文を月に１つだけしか受け付けてもらえず
プティのレッスンでさえ・・
４５０ｇ一個では～とてもとても足りませんっ
試食のバターにまで・・回らなくって～
ちょうど冷蔵庫にタルトで使った発酵バターが余っていたので・・
そちらを最初のクラスのときにお出ししたところ・・
ホテルのバターだぁ～美味しい～～と
みなさん大絶賛
普段、発酵バターと言うものがある事は知っていても～
機会が無くてなかなか手が出なかった。食べたこと無かった・・
発酵バターって美味しいですね～と
大変喜んでいただけました
独特の香りがあるので～今まで試食に出そうと言う意識がなかったのですが～
こんなに喜んでもらえるのなら・・
また（あまってる時に・・）
召し上がってもらおうかなぁ～
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