月に一回のお勉強の日。
今月は、教師研究科のレッスンでした！
いろんな種（シード）がたっぷり入ってる・・
プレイリーブレッドの写真から。。アップ
もうひとつのパンは、
大納言ロール
アーモンドロールのような～フィリングに、大納言鹿の子がたっぷり入って～
手綱こんにゃくのように・・ねじねじ。
テキストどおり
省略バージョン
テキストどおりのほうが、仕上がりが綺麗でやりやすかったです。
伸ばすのがちょっと大変だったけれどね・・
やっぱり、教師のパンは
どこか難しいところがありますね
一回じゃなかなかかっこよく仕上がりません。
コツも良く分からないまま終了～なんてことも・・
せっかく習いに行くのだから、ちょっとでも成長して帰りたい
のんびりと～楽しく・・だけじゃ満足できなくなっている私がいます
先生として、責任もあるしね
好きなことだったら、がんばれます
お楽しみメニューは・・チーズまんじゅう
クリームチーズのフィリングがとろ～んとしてて・・
美味しかったです
来月は、新メニューの回。
習いたかったパンだったので、たのしみですっ！
そして、スペシャルメニューのイチゴのタルトも習えることに・・なりました。
プティの生徒さんも美味しそうなカレンダーでチェック済み？
来年のイチゴの季節にレッスン出来るといいなぁ～と思ってます
（習う前から・・気が早いかなっ）
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