リーフ*初級~山型食パン&チーズスティック | プティボヌール♡横浜市都筑区のパンとお菓子の教室 petitbonheur*小さな幸せ*

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リーフクラスさんも・・パンプキンさんに続いて~

初級がおしまいです!!

半年間、がんばりましたね~ あっという間だったかな?

月に一回のレッスンを待ち遠しいと。。楽しみにしていてくださっていたかしら・・

 

みなさんが、揃って中級に進級してくださるということは・・

楽しく通っていただいている事だと。。自分勝手に信じているのですが~

期待を裏切らないように。。これからも・・楽しい時間を過ごしていただけるように~

頑張っていかないとねっ

 

来月からも・・どうぞよろしくお願いいたします

 

今日はひとりずつ・・山型食パンをどーんと焼いていただきました。

先日私が先生のところで・・大きな生地の丸めの変更点を教えていただいてきたので~

金曜日から、そのとおりにレッスンしています。

今まで私がお伝えしていた丸めと・・基本はほとんど同じで、変わらないのですが、

最初に~一工程増えてます

生徒さんには大きな丸め方が出てきた時に~順次レッスンして行きますね

混乱させてしまうほど、変わっていなかったので・・よかったです

 

初食パンはいかがでしたか~?

ホームベーカリーのパンとは違う って、ご家族に喜んでもらえたかしら・・

早速 食パンケースと食パン粉のご注文もいただきました。

届きましたら~ご連絡いたしますので・・がんばって作ってみてくださいね~

 

 

 


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