あんず*中級~クリストシュトーレン&マンデルシュトーレン | プティボヌール♡横浜市都筑区のパンとお菓子の教室 petitbonheur*小さな幸せ*

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今日のあんずクラスは、3名様。
ここ数ヶ月ご一緒していただいていた~Iさんは、
もうすでに昨年受講済みのメニューでしたので、今月はお休みです

Iさんは最初にお二人のクラスでのスタートだったため・・
ご一緒していた方が初級までで終了されてからは、定員の空いているクラスに入っていただいたり~
メニューによっては、変則の5人になったり。。
ジプシー生活をお願いする事になってしまっています

プティは基本、自分のクラスが固定で決まっているので~
こうしていろんなクラスでの受講をお願いしている生徒さんは、
少ないです。

入れ替わりが激しいと・・落ち着かなくて申し訳ないし、
予定も立てにくく、私も把握しきれなかったりするので、
スタートする時から3人以上のクラスになるまでお待ちいただています。
そうすれば、お一人途中で辞めなくちゃいけない理由が出来てしまっても、
お二人で・・最後まで続けていただく事が出来ますしねっ

今も、体験教室は受け付けておりませんが~
待っていただいている方も、いらっしゃる状況で・・
なかなか日程変更のご希望には添えないかもしれませんが、
ご了承いただけたら。。と思います

今日もあま~い試食。


去年まではマンデル 今年はクリストの生地がお気に入りのらぶぱんです^^
どちらもおいしいんですけどねっ
自宅用には、クリストのレシピにくるみを入れちゃったり~
マンデルのレシピにフルーツミックスをいれちゃったり・・
倍量にしてみたり・・
いろいろ~楽しんでいます