補講&振り替えレッスン*中級~ブリオッシュ・ア・テート&ウィーン風ブリオッシュ | プティボヌール♡横浜市都筑区のパンとお菓子の教室 petitbonheur*小さな幸せ*

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今日は、今月・・いつものクラスの日程が合わなかった~おふたりと、
もう上級さんなのですが、お休みされて飛んじゃってた残りのひとつのメニューを
消化しにいらしていただくおふたりで・・
臨時のレッスンでした。

お一人残念ながら~お休みになってしまったので・・
3名で、たくさんのパンになってしまいました。
アテートが多かったので、成型が大変でしたね
でも、みなさんすばやくとても綺麗に仕上げられていて・・
びっくりです



みなさんの所属のクラスのお楽しみメニューに合わせたので~
今日はお菓子がふたつの・・
ラッキーデー
自分のメニューに合わせて手分けして作っていただきました。

(簡単なのでよかった~)

ちょっと暑いくらいの横浜でしたから・・
冷たいおやつがうれしかったですね



今日、いらした生徒さんから~
「クリスマスリース」

こんな感じに~仕上げていただけます

と特別講習「にんじんうさぎ+もう1種(未定)」
のレッスンのリクエストをいただきました。

(写真は、私が習ったときのものなので、メニューの組み合わせが違います)


もし、ご希望の生徒さんがいらっしゃいましたら~
お早めにメールくださいね。
日程調整いたします~